30 pique-niques et gamelles - par Sonia Ezgulian aux éditions de l'Epure
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C'est une histoire de gourmandise, réminiscence de la dînette du temps de l'insouciance et des petits plats poétiques. "Ma définition du pique-nique serait une fenêtre grande ouverte sur le bonheur nomade et bohème, la quête dominicale d'un petit coin de paradis où s'étendre sur l'herbe, sur un banc ou un rocher et partager des petits plats joliment dressés. A deux ou en tribu, c'est une manière de célébrer le miracle du temps suspendu. Et toujours de la gourmandise de la vie croquée à pleines dents", déclare l'auteur du livre, la cuisinière atypique Sonia Ezgulian.
Adepte de festins nomades en tout lieu et en toute occasion, Sonia Ezgulian a décliné cet art de vivre bohème, tantôt sophistiqué, tantôt enfantin, à vingt pique-niques et dix gamelles.
Les recettes sont illustrées de croquis et parfois d'images fugaces de ces repas vagabonds.
Année de parution : 2005 ; 5 x 15 cm, 104 pages